簡単おいしい春巻き

みいなさんのアイデア

鶏挽肉200グラムとシメジ一袋、モヤシ一袋を用意して、すべてをボールに入れて、塩少々入れそのまま手でこねます。（もやしも適当に手でコネ混ぜるうちにパキパキ折れるし、シメジも適当に分離していきます。）

春巻きの皮一袋分に巻いていきます。（具は炒めないでOK）

多目の油で、炒め揚げていく感じで焼いていきます。

両面こんがりしたら出来上がり！！

＜編集部より＞

生の具なので高温で一気にというより、じっくり焼いたほうが良いです！！後は辛子醤油でいただきます。めっちゃおいしいですよ。