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ほうれん草のスープ
まみまゆさんのアイデア
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ほうれん草をラップで包みレンジでチンします。 |
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冷水にさらしたらフードプロセッサー等でみじん切りにします。 |
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市販のレトルトスープ（今回はポタージュ使用）を鍋で温めて、ほうれん草のみじん切りを加えます。 |
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できあがり！お好みで牛乳ｏｒ生クリームを加えてもGOOD。 |
＜編集部より＞
「市販のスープに刻んだほうれん草を入れて栄養アップ！見た目もキレイで、レトルトながらも『ひと手間』でお母さんの愛情を感じる一品に早変わりです！」
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