じゃがいもグラタン
ぴろさんのアイデア
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ジャガイモ(2〜3個)はスライサー等で薄くスライスします。 |
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鍋にスライスしたジャガイモ・牛乳(200cc)・コンソメ(1個)を入れて煮込みます。 |
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とろとろのクリーム状になったら、耐熱皿に入れてチーズを乗せ、オーブントースターで焼きます。 |
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できあがり! |
<編集部より>
「ジャガイモを水にさらさずその『デンプン質』でホワイトソースの様なとろとろ感を出すなんて、とても良いアイデアですね!お味の方もコンソメだけで十分美味しくできあがりました。子ども達にも好評な一品でした。」




