簡単ヘルシーひじきふりかけ - はっぴーママ.com

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あっという間のクッキング

簡単ヘルシーひじきふりかけ

minaさんのアイデア

1 ひじき(大さじ1)は硬めに戻して水気を切り、梅干しは種を取って粗く刻みます。
1 耐熱容器にひじき、梅干し、じゃこ(適量)、納豆のタレを入れて良く混ぜ合わせます。
1 ラップをして1分程加熱します。
ラップを外してもう一度良く混ぜ合わせたら、ラップをかけ直してしばらく蒸らします。
1 冷めたら白ごまを加えて、出来上がりです。

<編集部より>

「ひじき大さじ1に対して梅干し大1粒、じゃこ大さじ2杯で作りました。梅干しの酸味が利いていてご飯がすすみます。ひじき、じゃこにはカルシウム、鉄分が多く含まれています。たっぷりかけて召上がれ〜♪」

 

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