ブロッコリーのきんぴら
手抜き主婦さんのアイデア
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残り物のブロッコリーの芯を千切りにします。 |
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ごま油で軽く炒めます。 |
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砂糖、醤油、みりんで味付けをします。 （お好みで唐辛子） |
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盛り付けて白ゴマを振れば、出来上がり！！ |
＜編集部より＞
「実はブロッコリーの『芯』てとっても栄養があるんですって！それを聞いてから我が家では芯も花の部分も一緒に頂くようになったのですが、な〜るほど、このように芯だけでも立派に一品となるんですね。」
ブロッコリーのきんぴら
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手抜き主婦さんのアイデア
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残り物のブロッコリーの芯を千切りにします。 |
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ごま油で軽く炒めます。 |
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砂糖、醤油、みりんで味付けをします。 （お好みで唐辛子） |
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盛り付けて白ゴマを振れば、出来上がり！！ |
＜編集部より＞
「実はブロッコリーの『芯』てとっても栄養があるんですって！それを聞いてから我が家では芯も花の部分も一緒に頂くようになったのですが、な〜るほど、このように芯だけでも立派に一品となるんですね。」
