なすの中華風ゴマ和え

しまりすさんのアイデア

なすのヘタを取り、ラップで包みレンジで加熱します。
（目安・・・２本で６００w４～５分）

冷めたら皮をむき手で食べやすい大きさに裂きます。

中華風のドレッシングで味付け。

ゴマを振りかけて出来上がり！

＜編集部より＞

「レンジでナスの下ごしらえをするので手軽に出来ます。ゴマは煎ったものをすり、た～っぷりかけてみました。中華ドレッシングとゴマの香りがとても良く食欲をそそります。」