あまった海苔で中華スープ

kyoko1224さんのアイデア

鍋に湯を沸かします。

適当な大きさにちぎった海苔を投入！

中華スープの素、豆板醤、おろしニンニク、ごま油を入れ・・・。

本格とろとろ中華スープのできあがり～♪

＜編集部より＞

「あまりがちな、いただき物の海苔が大活躍。下ごしらえ無し！お湯が沸いたら、海苔と調味料をどんどん入れるだけなので、楽々♪お塩or薄口しょうゆなどを少し入れると、メリハリが出ていいと思います。」