レンジで温泉卵

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あっという間のクッキング

レンジで温泉卵

pukkuさんのアイデア

1 カフェボールにだし汁を作ります。
(水100cc程度、かつおだし、しょうゆ、塩、味の素少々など、お好みで)
1 卵を割って入れます。
1 電子レンジにいれ、約2分。
1 刻みネギをのせればできあがり!

<編集部より>

「だし汁はかつおだし&しょうゆで色が濃くなってしまいましたが、キレイに仕上げたければこんぶダシや薄口しょうゆを使うといいでしょう。冷たくしていただくとより美味しいです。」