お鍋一つで簡単グラタン
ひーちゃんさんのアイデア
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玉ねぎ、人参、エビをバターで炒め、軽く塩こしょうし、鶏ガラスープの素で味付けします。 |
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小麦粉を入れ混ぜながら炒めた後、牛乳を流し入れ、さら炒めていくとグラタンらしくになっていきます♪ |
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耐熱皿に入れ、チーズ、パセリをかけオーブントースターで１０〜１５分程焼きます。 |
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軽く焼き色が付けば出来上がり！ |
＜編集部より＞
「お鍋にどんどん具材を入れ、炒めて行くだけ！味付けも鶏ガラスープの素でバッチリ良いお味が出ていました。今回は牛乳を少し多めに入れたところに短時間で茹で上がるマカロニを投入！火を止め、蓋をしておくだけで柔らかくなるのでマカロニグラタンも簡単に作れました。」
