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ニラうどんのお焼き
すまいるさんのアイデア
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ニラ１/2束、卵1コ、合挽ミンチ100ｇ、ゆでうどん1玉、塩・こしょう少々を用意します。 ゆでうどんは、6つに切り分けておきます。 |
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上の材料をボールにいれて混ぜます。 |
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一口大にまとめて平らにし、ホットプレートで焼きます。 |
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裏表、こんがり焼けたら出来上がり！ ポン酢か、からし醤油につけていただきましょう。 |
＜編集部より＞
「食欲増進、疲労回復に効果があるニラがたくさん入っていて、季節の変わり目や夏バテにもってこいのスタミナ料理です。豆板醤でタレを作れば、ビールにも最適！」
