レンジで簡単リゾット
ばぶさんのアイデア
 |
 |
残り物の炊き込みご飯を用意します。耐熱耐冷のタッパーで冷凍保存しておくと、解凍してそのまま使えるので便利。 （今回は、ツナと山菜の炊き込みご飯を使いました） |
 |
 |
チキンスープの素を適量と水をレンゲ5杯ほど（もちろんブイヨンや、中華スープの残りでもOK）、オリーブオイルをレンゲ半分かけます。 |
 |
 |
電子レンジで蓋をせずに、500Wなら4分、600Wなら3分半ほど加熱します。 |
 |
 |
塩・白こしょう・粉チーズで味をととのえ、オレガノやバジルを振れば出来上がり！ |
＜編集部より＞
「簡単なのに、かなり本格的な味がします。炊き込みご飯は余ってしまうことが多いので、変身料理にもってこいですね。何より、電子レンジで手軽にできちゃうのが嬉しい！」
