大根葉のマヨネーズ和え　ふりかけ風味

mayuさんのアイデア

大根の葉と茎をさっと茹でます（茎だけでも美味しくできます）。

茹で上がったら、1cmぐらいに切ります。

ボールにいれて、おかかふりかけを適量かけます。

マヨネーズで和えて出来上がりです！

＜編集部より＞

「大根の葉と茎は栄養たっぷり。捨てるのはもったいない、でも時間のかかる料理はしたくない。そんな時にもってこいです。しゃきしゃきとした食感は癖になりそう。ふりかけを変えていろんな味を試してみて！」