あっさりチーズクリーム

ぷちさんのアイデア

プレーンヨーグルトとマスカルポーネチーズを１：１の割合で混ぜます。

お好みのフルーツをカット。今回は缶詰の黄桃を使います。

フルーツとクリームをあわせて完成。甘さはヨーグルトについている砂糖などで調節してみて。

シフォンケーキに添えたり、フルーツサンドにしても美味しい！

＜編集部より＞

「フルーツに添えるだけでも美味しいクリーム。生クリームよりも軽い仕上がり、手軽でとってもヘルシーです。甘さのないチーズやヨーグルトを使いますが、缶詰のフルーツなどとあわせれば砂糖は必要ないかも」