天ぷら＆スイカ
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ゆっちさん他多くのメンバーの方に質問をいただきました。
「スイカとてんぷらを一緒に食べるとおなかを壊すと祖母が言っていました。デザートにスイカをたべても私は平気でしたが・・・？（ゆっちさん）」
お腹が弱い人は避けたほうが賢明！
「天ぷらとスイカ」は、昔から言い伝えられている有名な食べ合わせ。しかし医学的・栄養学的な根拠があるわけではなく、一緒に食べたからと言って必ずお腹を壊すというようなことはありません。
スイカに含まれている成分には体内への油の取り込みを抑えてくれる効果や抗酸化作用があり生活習慣病には良い食べ合せといえるでしょう。
しかし、スイカは水分が多いため、胃酸を薄めてしまい天ぷらの消化が難しくなります。また、油っぽい天ぷらの後にさっぱりとしたスイカは、ついつい食べ過ぎてしまうもの。このように、油分の多い食べ物と水分の多い食べ物、熱い食べ物の後の大量の冷たい食べ物、といった組み合わせは、胃腸の弱い人はできれば避けたほうが良いと言えるでしょう。
