A　たら

良質のたんぱく質とカルシウムを含むたら。皮に張り、身にツヤのあるものがおすすめ。

B　かに

身をほぐしたものが出回っているので、利用すれば簡単！

C　ほうれん草

カロチン、ビタミンC、鉄が豊富なほうれん草。色が濃く、葉が肉厚なものがよし。

D　ブロッコリー

レモンの2倍のビタミンCを含むブロッコリー。がん予防、風邪予防、美肌効果に抜群。

F　玉ねぎ

辛味成分・硫化アリルが疲労や不眠症に効く玉ねぎ。乾いたツヤのあるものを選ぶのがコツ。

F　えび

低カロリー高たんぱくな健康食品・えび。余ったえびは背ワタをとって冷凍保存を！