ママの投稿レシピ集「わが家の離乳食」 - はっぴーママ.com

サイトマップサイトマップ
ヘルプヘルプ

HOME > わが家の離乳食 > ママの投稿レシピ集

離乳食・幼児食

 
暖(だんくん/8ヶ月) 離乳食スタート 5ヶ月
3ヶ月頃から親が食べるのを興味深げに見て口をパクパクさせていましたが、「母乳に勝るものなし!」という助産師さんの助言に従って果汁はおろか、麦茶や白湯さえ与えることなく5ヶ月と10日母乳のみで過ごしました。生まれて初めて、母乳以外のものとして口にしたのは、退院時病院から貰ったフリーズドライのお粥。「最初は小さじ一杯」なんて上品なことを言っていられないくらいの食いつきよう・・・最初からスプーン10杯分くらいぺろり!モタモタしているとうーうー唸ってせがみ、スプーンに猛烈にかぶりつくほど!・・・(笑)
気張らず、楽しく離乳食をと考えていたので、しばらくはこのフリーズドライのお粥で済ませました。ある程度の量を食べるようになったら、ジャガイモや枝豆、サツマイモなどをまとめて茹でて裏ごし、冷凍したものを適宜解凍して使うように。フリーズドライやレトルトも、忙しい時や味の研究(!)にはとても便利なので、今でもよく利用します。
枝豆クリーム
材料:
枝豆裏ごし冷凍 5g(ポーションも便利)/粉ミルク 2-3g/水 7-8cc/塩 適宜(ほんの少量)
1.枝豆を柔らかく茹で、薄皮を取って裏ごしし冷凍(冷凍ポーションを利用する場合はこのstepはナシ)
2.耐熱容器に粉ミルクと水を入れ、ミルクを溶かす
3.2.に枝豆裏ごし冷凍をいれ、レンジでチン(自動温め)
4.枝豆とミルクを滑らかになるまで混ぜる
5.甘いのが苦手な子には、ほんの少量塩
枝豆をジャガイモやサツマイモ、かぼちゃなどに替えてもOK!

簡単ミルクのホワイトソース
材料:
小麦粉 25cc/粉ミルク  10g/水 75cc/マーガリン 小さじ1/塩・砂糖  適宜
1.材料を全て耐熱容器に入れ、よくかき混ぜる。マーガリンはお箸でちぎるようにしてかたまりにならないように、小麦粉はだまをつくらないようにするのがポイント
2.レンジで45秒ほど加熱。容器の周り(下)から固まってくるので、全体の2/3ほどが固まったところでレンジから取り出し、レンすぐによくかき混ぜると全体がクリーム状に固まってきます(硬い場合はお湯を足してください)
3.月齢や必要に応じて塩・砂糖で味を調える
おかずのベースや、お粥に混ぜても美味しい。まとめて作って冷凍保存しておくと便利!
 

 
花奈(はなちゃん/6ヶ月) 離乳食スタート 5ヶ月
スプーンでスープや果汁を飲む練習をしていたからか、離乳食は初めてなのにもかかわらず自分でスプーンを持ってすすんで口に運んでました。今でもずっと自分でスプーンを持ちながら口に運んで食べています。
枝豆&豆腐
うらごしした枝豆(20g)と豆腐(20g)をだし(大さじ2)でといて混ぜる
バナナヨーグルト
バナナ(8分の1本)をすりつぶしてプレーンヨーグルト(小さじ1)で あえる。
 

 
悠歌(はるかちゃん/7ヶ月) 離乳食スタート 6ヶ月
ベビーフードのおもゆからスタートしましたが、ダメでした。でも、手作りのおかゆ・かぼちゃを食べてくれたので手作りで頑張っています。この写真は、はじめてかぼちゃを食べて本当に嬉しそうだったので思わず携帯のカメラで撮りました。
 

 
基本の野菜スープ
離乳食ならし時期
にんじん.たまねぎ.ジャガイモを小さく切って、無添加コンソメを薄めに溶かしたスープで煮る。
離乳食初期
にんじんが簡単につぶれるぐらいまで煮たら、裏ごし。
☆離乳食の段階や進み具合に合わせて色んなアレンジが出来る、基本のスープです!
お野菜の味が楽しめるので、食育にもGood!赤ちゃんが自分の口の中ですりつぶせるようになってきたら裏ごしせずつぶした状態にしたり、炊いたご飯を入れてくたくたに煮ておかゆ状態にしても!
☆ウチの3匹の子ブタちゃん達も、これで立派に育ちました♪離乳食がなかなか進まなかった友人の娘さんも、これは気に入ってくれたようで、よく食べてましたよ!
(Rikoママ☆)

 


← 離乳食プロのワザ教えます
 

PR
2008年名前ランキング&名づけエピソード募集
PR