材料：豆腐1丁、塩さば１匹、ニラ1束、ごま油大さじ1、しょうが1かけ、砂糖大さじ1、ケチャップorしょうゆ適量
豆腐ぎらいの子どもにはオススメメニューです。大人は味が物足りなかったら、大根おろしとねぎ、七味などの薬味をかけてどうぞ！

（片山裕子さんのアイデア）

塩さばの骨をとり、身を小さく刻みます。豆腐の水気を切りつぶし、にらは細かく切ります。

１を混ぜ合わせ、ごま油・しょうが・砂糖を入れてさらに混ぜ合わせます。

形を作り、フライパンにサラダ油をしき、焼きます。

お好みで、ケチャップやしょうゆをかけて出来上がり！

大人も食べられる立派なレシピです。さば１匹と豆腐１丁で、２～３人分は作れるので、大人のレシピとして作り、赤ちゃんに分けてあげるといいですね。