砂糖を保存用のビンに入れておいたら固まってしまうことがあります。こんなとき、ついスプーンでガツガツと崩そうとしますが、これがけっこう固くて力も必要。全部きれいに崩すのも大変ですね。
そこで裏ワザです。食パンを一切れビンの中に入れておくだけで固まった砂糖がウソみたいにサラサラの砂糖になります。これは食パンの水分を砂糖が適度に吸収してくれるからで、入れておくのは5〜6時間が目安。スプーンを握り締めて力ずくで解決する前に、ぜひ試してみてください。