布巾は定期的に漂白している人が多いと思いますが、毎日こまめに洗うときにまな板を使うと一石二鳥です。それはまな板を洗濯板として使うことによって、布巾とまな板の両方をきれいにしてしまうというもの。手でもみ洗いするよりもまな板にこすりつけて、ゴシゴシ洗った方が洗いやすいうえにまな板もきれいになります。また、まな板は使用する前は水で濡らして、使用後は塩を振ってタワシでこすると魚や肉の生臭さが残りません。毎日使うものは、毎日の手入れが肝心ですね。