三角コーナーの生ごみはすぐ片付けるのが一番ですが、ついそのままにしてしまうもの。水を切るためにしばらく置いておくときは、茶殻やコーヒーかすをかけておくと臭いません。もし、臭ってしまったときには酢が利きます。生ゴミの上に酢を２〜３滴たらすだけ。酢に含まれている酢酸が臭いを中和してくれるのです。また、絞り終わったレモンは捨てずに残しておきましょう。生ゴミを捨てたあとにそのレモンでこすれば、ぬめりが取れるうえにレモンの香りが残るので三角コーナーもサッパリします。