焼き魚はグリルを使わず、電子レンジでチン！

魚はグリルで焼くと時間もかかるし、後始末も面倒ですよね。そんなときは、電子レンジとクッキングシート・割りばし２膳・サラダ油があれば、時間も手間もかからずかんたんに焼き魚ができます。グリルで焼いたときほど焦げ目はつきませんが、意外と美味しくできあがります。ご主人の帰りが遅いときなどにもおすすめですよ。

（レンレンさんのアイデア）

クッキングシートの上にサラダ油をぬり、魚をのせて包みます。（切り身の場合は皮を下にするのがポイント）

割りばしをそれぞれ割って４本にし、電子レンジに並べます。

4本の割り箸の上に2をのせて、600ｗのレンジで約2分チンします（魚によって時間は変わりますが、ほとんどのものは1～2分で焼けます）

めしあがれ！

焦げ目はつかないため、蒸し魚風に仕上がりました。調理時間がグッと短縮されたうえ、魚をひっくり返す手間も不要。半生だったり、焦がしすぎたりする心配もありません。臭いが出にくく、後片付けが楽なのもうれしいですね。